Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 40 g de jus de poire
- 300 g de poires, épluchées et épépinées
- 3 blancs d'œufs
- 120 g de sucre glace maison
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 6 c. à soupe de caramel au beurre salé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 239 kJ / 57 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Carbohydrates
- 46.2 g
- Fat
- 6.3 g
- Fibre
- 1.5 g
In Collections
Alternative recipes
Tiramisu aux deux chocolats et framboises
12小時 30 分
Cheesecake fraise-citron vert
5小時
Pannacotta à la mangue, coulis de framboises
2小時 30 分
Entremets fraise façon mille-feuille
5小時
Fraisiers façon tiramisu
12小時 30 分
Blanc-manger coco-ananas
4h 15min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
12小時
Coulant chocolat au cœur caramel
24h
Eclairs caramel beurre salé
24h
Verrines marron et chocolat
20min
Crème brûlée
4小時 10 分