Skip to main content Search
Petits flans pâtissiers

Petits flans pâtissiers
4.5 52 rating
Prep. 15min
Total 1 h 15min
12 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 250 g de lait
  • 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 170 g de sucre en poudre
  • 50 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 5 jaunes d'œufs
  • 1 bâton de cannelle
  • 2 - 3 c. à café de zeste de citron râpé
  • 2 pâtes feuilletées maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 1271 kJ / 304 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 31 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pains et pâtisseries 10 Recipes
France

You might also like...

Far aux pruneaux

Far aux pruneaux

4.6(72)

1 h 5min

Briouats

Briouats

4.0(23)

35min

Paris-Deauville

Paris-Deauville

4.0(121)

12 h

Flan pâtissier aux prunes

Flan pâtissier aux prunes

4.7(78)

2 h 5min

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba

4.2(38)

1 h 25min

Pain de Gênes

Pain de Gênes

4.4(94)

1 h

Moelleux au mascarpone et caramel

Moelleux au mascarpone et caramel

2.7(44)

35min

Baba à la noix de coco

Baba à la noix de coco

4.3(6)

2 h

Choux amarena

Choux amarena

4.4(5)

1 h 25min

Cobbler aux pommes

Cobbler aux pommes

4.6(411)

1 h 40min

Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

4.7(159)

4 h 50min

Clafoutis aux pommes et à la vanille

Clafoutis aux pommes et à la vanille

4.7(533)

45min