
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte feuilletée express
- 200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux (1-2 cm)
- 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 90 g d'eau froide
La crème d'amande
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g d'amandes en poudre
- 10 g de fécule de maïs
- 10 g de sucre vanillé maison
- 10 g rhum (optional)
- 100 g beurre doux mou
- 1 œuf
Le montage et la finition
- 1 œuf battu à la fourchette
- 2 pincées de sel
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 696 kcal / 2895 kJ
- Protein
- 9.5 g
- Fat
- 53 g
- Carbohydrates
- 44.3 g
- Fibre
- 3.7 g