Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Guacamole
- 1 łyżeczka soli
- 5 g kolendry, świeżej, tylko liście
- 60 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 1 ząbek czosnku
- 100 - 120 g pomidora, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki
- 450 g awokado, bardzo dojrzałego
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Nadzienie
- 250 - 300 g sera panela (meksykańskiego świeżego sera), pokrojonego na kawałki
- 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 300 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 30 g oleju
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 2 kostki bulionu drobiowego, pokruszone - 1000 g piersi z kurczaka, bez kości, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 70 g papryczek chili chipotle, z puszki (np. La Costeña®)
- 2 liście laurowe, suszone
Do podania
- 18 tortilli pszennych
- 250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 1294 kJ / 309 kcal
- Protein
- 13.35 g
- Carbohydrates
- 22.12 g
- Fat
- 16.77 g
- Fibre
- 3.96 g
In Collections
Alternative recipes
Tortille z wołowiną
1h
Meksykańskie chili z serem i chorizo
50min
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25min
Sałatka meksykańska z ryżem, kurczakiem i guacamole
1h 30min
Burrito z kurczakiem i pico de gallo
40min
Drobiowe rolady z czerwonym pesto
50min
Wieprzowina w tortilli po meksykańsku
3小時 50 分
Tacos z krewetkami
25min
Tortille z kurczakiem i guacamole
1h
Satay z sosem orzechowym
1小時 55 分
Burgery z chorizo, guacamole i granatem
2h
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min