Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

3.6 120 ratings

Prep. 10min

Total 55min

4 porzioni

Ingredients

500 g di fettine di vitello
10 g di erba cipollina fresca spezzettata
20 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
1 scalogno
50 g olio extravergine di oliva
20 g di aceto di mele
300 g di funghi porcini freschi o congelati
250 g di acqua
2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 29.1 g

Calories 1033 kJ / 247 kcal

Fat 14.3 g

Fibre 2.2 g

Carbohydrates 0.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Senza sale, con gusto 10 Recipes
Italy

You might also like...

Petto di pollo e zucchine

Petto di pollo e zucchine

50min

Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

40min

Pollo ai peperoni

Pollo ai peperoni

1 h 5min

Vitello alla pizzaiola

Vitello alla pizzaiola

35min

Scaloppine alla perugina

Scaloppine alla perugina

30min

Petto di pollo con funghi e verdure

Petto di pollo con funghi e verdure

1 h

Filetto di maiale con crema di funghi

Filetto di maiale con crema di funghi

35min

Scaloppine alla pizzaiola

Scaloppine alla pizzaiola

25min

Bocconcini di tacchino e champignon

Bocconcini di tacchino e champignon

45min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

45min

Straccetti di vitello al vino bianco

Straccetti di vitello al vino bianco

30min

Pollo in umido ai funghi

Pollo in umido ai funghi

50min