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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Milhojas al limón con frutas del bosque
Prep. 20min
Total 1 h
8 unidades
Ingredients
Crema merengada de limón
-
4 hojas de gelatina
-
320 g de leche entera
-
250 g de azúcar
-
80 g zumo de limón
-
1 huevo
-
2 yemas de huevo
-
1 pellizco de sal
-
20 g de maicena
-
4 tiras de piel de limón
-
2 claras de huevo
-
50 g de agua
Montaje y decoración
-
8 láminas de pasta brick
-
100 g aceite de girasol
-
250 g de frutos del bosque frescos
-
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear
Difficulty
easy
Nutrition per 1 unidad
Protein
4.33 g
Calories
1535 kJ /
367 kcal
Fat
17.29 g
Fibre
0.8 g
Carbohydrates
49.49 g
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