Insalata di polpo e zucchine
TM6 TM5 TM31

Insalata di polpo e zucchine

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Ingredients

  • 1 spicchio di aglio (optional)
  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 3 foglie di basilico fresche lavate
  • 5 foglie di menta lavate
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 500 g di acqua
  • 700 - 800 g di polpo fresco pulito ed eviscerato
  • 400 g di zucchine a tocchetti (2 cm circa)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
242 kcal / 1012 kJ
Protein
23 g
Fat
15 g
Carbohydrates
4 g

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