Devices & Accessories
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
Prep. 20min
Total 30min
4 raciones
Ingredients
-
100 g de puerro en trozos
-
50 g de apio en trozos
-
50 g de mantequilla en trozos
-
500 g de aceite para freír
-
1 pellizco de sal
-
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
-
150 g de vino blanco
-
1000 g de mejillones frescos limpios
-
700 - 800 g de patatas en bastones
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
16.82 g
Calories
2268 kJ /
543 kcal
Fat
38.31 g
Fibre
4.14 g
Carbohydrates
32.64 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ideas sencillas
168 Recipes
Spain
Spain
La gran mariscada
12 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Solomillo de ternera con boletus y rebozuelos al ron
40min
Magret de pato con salsa de granada
45min
Mejillones en curry blanco - Sri Lanka
30min
Mejillones al curry
30min
Rape al estilo de Lekeitio
40min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45min
Mariscada
3 h 30min
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Mejillones al limón
30min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Berberechos en salsa verde
1 h