Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

Mejillones con patatas fritas (Moules frites)

4.4 52 ratings

Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

100 g de puerro en trozos
50 g de apio en trozos
50 g de mantequilla en trozos
500 g de aceite para freír
1 pellizco de sal
5 - 6 pellizcos de pimienta molida
150 g de vino blanco
1000 g de mejillones frescos limpios
700 - 800 g de patatas en bastones

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 16.82 g

Calories 2268 kJ / 543 kcal

Fat 38.31 g

Fibre 4.14 g

Carbohydrates 32.64 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

La gran mariscada 12 Recipes
Spain

You might also like...

Espaguetis con gambones a la pimienta

30min

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30min

Mejillones con salsa de vino blanco y nata

45min

Caldo de gallina

1 h 10min

Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)

35min

Alcachofas a la romana

50min

Mejillones al curry

30min

Mejillones al limón

30min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min

Espagueti a la vóngole

1 h 40min

Espaguetis con mejillones y chirlas

1 h

Mejillones al vino

30min