Hamburguesa de atún

Hamburguesa de atún

4.6 11 ratings

Prep. 10min

Total 15min

4 piezas

Ingredients

Mayonesa

250 g de aceite
1 huevo
35 g de pasta de wasabi
¼ cucharadita de sal fina

Hamburguesas

5 g de jengibre , pelado
1 diente de ajo
5 g de aceite de ajonjolí
600 g de atún fresco
¼ cucharadita de sal fina
40 g de salsa de soya , y un poco más para marinar
45 g de nabo , en rebanadas finas
jugo de limón, recién exprimido
aceite
lechuga francesa
4 bollos para hamburguesa

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Calories 3839 kJ / 914 kcal

Protein 44 g

Carbohydrates 39 g

Fat 65 g

Fibre 2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RECETAS DE VERANO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Mini pays de manzana

Mini pays de manzana

1 h

Ceviche blanco

Ceviche blanco

30min

Omelete Caprese de claras

Omelete Caprese de claras

20min

Ensalada de pasta con trucha y verduras

Ensalada de pasta con trucha y verduras

45min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2 h

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos

35min

Salmón al vapor con verduras de verano

Salmón al vapor con verduras de verano

30min

Atún con salsa Vierge

Atún con salsa Vierge

50min

Hamburguesas de atún

Hamburguesas de atún

3 h 40min

Ceviche de camarón

Ceviche de camarón

2 h

Ceviche

Ceviche

30min

Hamburguesas

Hamburguesas

40min