Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

Pollo en mostaza y miel con puré de coliflor

4.3 69 rating

Prep. 15min

Total 50min

4 porciones

Ingredients

1 cabeza de ajos
35 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en mitades
30 g de miel
40 g de mostaza a la antigua
10 g de mostaza Dijon (optional)
2 dientes de ajo
1 cucharada de romero sólo las hojas
2 cucharadita de sal
4 pechugas de pollo aplanadas (aprox. 650 g)
800 g floretes de coliflor
130 g de leche
¼ - ½ cucharadita de pimienta recién molida al gusto
1 cucharadita de hojas de tomillo fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 46 g

Calories 1596 kJ / 381 kcal

Fat 12 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

POLLOS AL HORNO 10 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40 分

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 分

Sal de tomillo

Sal de tomillo

5 分

Pollo al limón con verduras

Pollo al limón con verduras

40 分

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

Pollo en mayonesa de ajonjolí tostado

25 分

Pescado a la diabla

Pescado a la diabla

30 分

Pescado en salsa criolla con leche de coco

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 分

Salmón con hongos y puré de papa

Salmón con hongos y puré de papa

45 分

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 分

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

Envueltos de pollo en salsa de espinaca

1小時

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

Salmón en salsa cremosa de champiñones con papas

50 分

Pechugas a la reina

Pechugas a la reina

35 分