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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
Prep. 15min
Total 35min
4 porciones
Ingredients
Salmón en costra de almendras
-
4 filetes de salmón frescos, limpios (aprox. 150 g c/u)
-
30 g de jugo de limón, recién exprimido
-
40 g de aceite de oliva y un poco más para engrasar
-
20 g de mostaza Dijon
-
15 g de miel
-
2 dientes de ajo
-
½ cdita de sal
-
20 g de almendras peladas
-
50 g de pan en trozos
-
5 g de perejil fresco
Tagliatelle con espárragos
-
1200 g de agua
-
1 cubo de caldo de pollo
-
300 g de pasta fresca tipo tagliatele
-
250 g de espárragos verdes en trozos (2 cm)
-
1 cda de aceite de oliva extra virgen
-
½ cda de ralladura de limón amarillo ralladura y jugo
-
perejil fresco picado, para servir
Nutrition per 1 porción
Calories
633 kcal /
2647 kJ
Protein
40 g
Fat
36 g
Carbohydrates
36 g
Fibre
3.6 g
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