Fideos de espirulina con verduras de verano

Fideos de espirulina con verduras de verano

4.0 2 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 45min

4 porciones

Ingredients

Fideos con espirulina

200 g de harina de trigo
10 g de espirulina en polvo
2 huevos
1 cda de aceite de oliva
harina de trigo para enharinar

Verduras de verano

8 hojas de albahaca frescas
100 g de zanahoria pelada y en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
150 g de calabacita en trozos
120 g de jitomate en trozos
50 g de cebolla cambray en trozos (2-3 cm)
30 g de aceitunas verdes deshuesadas
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
40 g de aceite de oliva
agua para cocinar los fideos
aceite de oliva para decorar
sal para sazonar
1 - 2 pizcas de pimienta negra molida para decorar
hojas de albahaca frescas para decorar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 554.3 mg

Protein 11 g

Calories 1608.5 kJ / 384.5 kcal

Fat 17.3 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 2.8 g

Carbohydrates 47.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mundo Thermomix VIII 15 Recipes
Mexico

Verano con Thermomix® 7 Recipes
Mexico

You might also like...

Pimientos rellenos de quinoa

1 h

Barras de proteína con chocolate, naranja y canela

1 h 20min

Plátanos al estilo Foster con crumble (Hestan Cue™)

30min

Dip de queso y rábano

5min

Empanizador de arroz inflado

5min

Cremoso de cilantro

10min

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Hamburguesa de atún

15min

Coctel de champiñones

20min

Lentejas marinadas

35min

Sashimi de betabel

15min

Ensalada de surimi

10min