Torta della nonna (vegan)

Torta della nonna (vegan)

3.6 28 ratings

Prep. 15min

Total 4 h

14 fette

Ingredients

Pasta frolla

250 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di zucchero di canna
60 g di olio di semi di mais
80 g di bevanda a base di soia non dolcificata
1 stecca di vaniglia i semini estratti

Crema pasticcera

100 g zucchero

100 g di zucchero di canna
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
500 g di bevanda a base di soia non dolcificata
1 pizzico di curcuma in polvere
50 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

20 g di pinoli sgusciati
1 - 2 cucchiai zucchero a velo (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 795 kJ / 192 kcal

Fat 6 g

Fibre 0.6 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vegan 60 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia al farro farcita

3 h 45min

Crostata con crema di zucca

1 h 40min

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1 h

Bicchierini di mele al mascarpone

30min

Pane alle 4 farine (senza glutine)

2 h 40min

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

10 h 20min

Biscotti al tè verde

30min

Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele

4 h 50min

Focaccia alla farina di farro

2 h 30min

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 h 20min

Mousse di baccalà

45min

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2 h 35min