
Devices & Accessories
Focaccia al farro farcita
Prep. 20min
Total 3 h 45min
6 porzioni
Ingredients
-
290 g di acqua
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare
-
1 cucchiaino di sale + q.b. per spolverizzare
-
500 g di farina di farro semi integrale + q.b. per spolverizzare
-
25 g di lievito madre di farro disidratato
-
100 g di prosciutto cotto a fette
-
100 g di mozzarella di riso a fette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
16.4 g
Calories
1674 kJ /
400 kcal
Fat
12.7 g
Fibre
10 g
Carbohydrates
53.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Farro
10 Recipes
Italy
Italy