Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

Himbeersüppchen mit Sauerrahmeis

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Prep. 30min

Total 5 h 40min

4 Portionen

Ingredients

Sauerrahmeis

Wasser
25 g
Zucker
75 g
Bio-Limette
1
Sauerrahm
250 g

Himbeersüppchen und Fertigstellung

Himbeeren
500 g
Wasser
30 g
Weißwein
100 g
Zucker
100 g
Vanillezucker
2 EL
Gelatineblätter
2
Sekt
100 g
frische Minze Blättchen abgezupft
2 Stängel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 5 g

Calories 1617 kJ / 386 kcal

Fat 10 g

Fibre 9 g

Carbohydrates 59 g

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