Hummus de guisantes con judiones

Hummus de guisantes con judiones

3.3 27 rating

Prep. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingredients

300 g de guisantes congelados
100 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
70 g de agua
10 g de azúcar
30 g de semillas de sésamo tostado (y algo más para espolvorear)
30 g zumo de limón
2 dientes de ajo
¼ de cucharadita de comino en grano
2 cucharadas de yogur griego
1 tarro de judías blancas cocidas (en conserva) (judiones), aprox. 200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 6.31 g

Calories 1070 kJ / 256 kcal

Fat 19.99 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 12.61 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina vegetariana 12 Recipes
Spain

You might also like...

Hummus

5min

Hummus de remolacha

10min

Hummus

5min

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

50min

Gazpacho con cúrcuma

2 h

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Chips de batata con paté de calabacín

40min

Dip de alubias blancas con chips de chía y quinoa

40min

Hummus de piquillos

5min

Quinoa con guisantes y pesto de almendras

25min

Hummus de lentejas

5min

Cuscús con zanahoria, pimientos y pipas de calabaza

15min