Dinkel-Bärlauchweckerl

Dinkel-Bärlauchweckerl

3.7 92 ratings

Prep. 45min

Total 1 h 50min

16 Stück

Ingredients

Dinkelkörner
550 g
Wasser (siehe Tipp), lauwarm, etwas mehr zum Bestreichen
200 - 250 g
frische Germ
30 g
Honig
2 TL
Brotgewürz (siehe Tipp)
2 TL
Meersalz
2 TL
Olivenöl
2 EL
Essig
1 TL
frische Bärlauchblätter trocken geschleudert, in Streifen geschnitten
100 g
Sesamsamen zum Bestreuen
2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g

Calories 546 kJ / 130 kcal

Fat 3 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wir lieben Bärlauch 11 Recipes
Austria

Wir lieben Bärlauch 11 Recipes
Germany

You might also like...

Bärlauch-Hörnchen

Bärlauch-Hörnchen

55min

Bärlauch-Faltenbrot

Bärlauch-Faltenbrot

2 h 30min

Bärlauch-Röggelchen

Bärlauch-Röggelchen

48 h

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme

40min

Bärlauch-Erdäpfelkas

Bärlauch-Erdäpfelkas

40min

Bärlauchsalz

Bärlauchsalz

27 h 25min

Bärlauch-Leinölaufstrich

Bärlauch-Leinölaufstrich

15min

Bärlauchpaste

Bärlauchpaste

20min

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse

45min

Paradeiser-Topfen-Wurzeln

Paradeiser-Topfen-Wurzeln

1 h 10min

Mohnflesserl aus Dinkel

Mohnflesserl aus Dinkel

1 h 50min

Vollkornspitze

Vollkornspitze

24 h