Skip to main content Search
Dinkel-Bärlauchweckerl

Dinkel-Bärlauchweckerl
3.7 92 ratings
Prep. 45min
Total 1 h 50min
16 Stück
Sign up for free

Ingredients

  • Dinkelkörner
    550 g
  • Wasser (siehe Tipp), lauwarm, etwas mehr zum Bestreichen
    200 - 250 g
  • frische Germ
    30 g
  • Honig
    2 TL
  • Brotgewürz (siehe Tipp)
    2 TL
  • Meersalz
    2 TL
  • Olivenöl
    2 EL
  • Essig
    1 TL
  • frische Bärlauchblätter trocken geschleudert, in Streifen geschnitten
    100 g
  • Sesamsamen zum Bestreuen
    2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 5 g
Calories 546 kJ / 130 kcal
Fat 3 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wir lieben Bärlauch 11 Recipes
Austria
Wir lieben Bärlauch 11 Recipes
Germany

You might also like...

Joghurtbrot

4.3(400)

2 h

Topinambur-Dinkel-Brot

4.5(58)

4 h 30min

Zupfbrot Flammkuchenart

4.1(76)

45min

Tomatenbrot

4.5(408)

1 h 35min

Olivenbrötchen

4.4(106)

1 h 45min

Bärlauch-Fougasse

4.8(193)

2 h 20min

Ciabattabrötchen

4.7(1.2K)

1 h 50min

Laugen-Schinken-Hörnchen

4.6(62)

2 h 15min

Birnen-Nuss-Brot

4.0(62)

1 h 15min

Mini-Panettoni

4.8(4)

4 h

Vollkorn-Brötchen

3.8(132)

2 h

Vollwert-Focaccia mit Kräuter-Knoblauch-Öl

4.9(41)

50min

 Show all
Show all