Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 550 g Dinkelkörner
- 200 - 250 g Wasser (siehe Tipp), lauwarm, etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g frische Germ
- 2 TL Honig
- 2 TL Brotgewürz (siehe Tipp)
- 2 TL Meersalz
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Essig
- 100 g frische Bärlauchblätter, trocken geschleudert, in Streifen geschnitten
- 2 EL Sesamsamen, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 546 kJ / 130 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 5 g
Alternative recipes
Mohnflesserl aus Dinkel
1h 50 min
Bärlauch-Hörnchen
55 min
Fastenbeugerl
1h 30 min
Bärlauch-Faltenbrot
2h 30 min
Bärlauch-Röggelchen
48h
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 min
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1h 10 min
Schnelle Kürbiskernweckerl ohne Gehzeit
35 min
Bärlauch-Erdäpfelkas
40 min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15 min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45 min
Vollkornspitze
24h