Salade de poulet, avocat et ananas grillé
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Salade de poulet, avocat et ananas grillé

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Ingredients

  • 2 pincées de poivre sauvage
  • 1 c. à café de graines de moutarde noires
  • 400 g de filets de poulet, détaillés en dés
  • 40 g de jus de citron
  • 2 c. à café d'épices tandoori, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g d'huile de pépins de raisin
  • 400 g d'eau
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 ananas frais, coupé en morceaux (2 cm), 900 g env.
  • 2 avocats, coupés en morceaux (2 cm)
  • 150 g de grains de cassis frais
  • 100 g de mélange de jeunes pousses de salade

Nutrition
per 1 portion
Calories
2186 kJ / 523 kcal
Protein
30.8 g
Carbohydrates
30.3 g
Fat
31 g
Fibre
11.5 g

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