Makaron po bolońsku

Makaron po bolońsku

4.6 359 ratings
Prep. 15min
Total 40min
4 porcje

Ingredients

  • 150 - 170 g cebuli przekrojonej na pół
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 45 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 450 - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 szczypta cukru
  • 400 g wody
  • 300 g makaronu, suchego, typu penne lub innego krótkiego
  • 150 g sera ementaler tartego

Nutrition per 1 porcję

Calories 770.4 kcal / 3223.1 kJ
Protein 33.6 g
Fat 38.2 g
Carbohydrates 75.2 g
Fibre 6.2 g
Saturated Fat 21.6 g
Sodium 707.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...