Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

Verdure gratinate con panure di anacardi (vegan)

4.5 82 rating

Prep. 15min

Total 1 h

4 porzioni

Ingredients

30 g di anacardi non salati
30 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
1 spicchio di aglio
500 g di acqua
400 g di patate pelate e a tocchetti (1-2 cm)
400 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
50 g di olio extravergine di oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5 g

Calories 1222 kJ / 292 kcal

Fat 19 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 27 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® RockStars 9 Recipes
Italy

Vegan 60 Recipes
Italy

You might also like...

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

Crostata salata con crema di cannellini (vegan)

1 h 30min

Indivia belga gratinata

Indivia belga gratinata

1 h 20min

Pasta al forno vegan

Pasta al forno vegan

1 h

Millefoglie vegetariana

Millefoglie vegetariana

1 h 30min

Omelette greca

Omelette greca

35min

Brisèe ratatouille

Brisèe ratatouille

1 h 30min

Quiche ai ravanelli

Quiche ai ravanelli

1 h 30min

Cous cous di cavolfiore

Cous cous di cavolfiore

20min

Torta di lenticchie farcita (vegan)

Torta di lenticchie farcita (vegan)

1 h 30min

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)

55min

Plumcake salato vegetariano

Plumcake salato vegetariano

1 h 15min

Insalata in bicchiere raw

Insalata in bicchiere raw

15min