Pizza à la betterave

Pizza à la betterave

3.7 7 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 30min

4 portions

Ingredients

La pâte à pizza

130 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé
15 g d'huile d'olive
¾ c. à café de sel

La garniture

380 g de betterave cuite émincée en tranches (1 cm)
50 g de jus de citron
200 g d'oignon jaune coupé en deux
200 g de crème aigre 20% m.g.
120 g de jambon cru et maigre, détaillé en dés
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 2261 kJ / 540 kcal

Fat 21 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pizzas du monde 11 Recipes
France

You might also like...

Cake aux petits pois, courgette et chèvre

1 h 30min

Rouleaux de riz aux légumes

1 h 35min

Gaufres à la farine de châtaigne

1 h

Ratatouille grand format

1 h

Biscuits à la goyave

1 h 20min

Pizza aux pommes de terre

1 h 30min

Gâteau revigorant

1 h

Penne à la crème de chou-fleur

1 h

Pizza au potiron

1 h

Quiche aux épinards, roquette et haddock

1 h 15min

Lasagne aux légumes anciens

1 h 40min

Pizza au fromage et aux lardons

1 h 30min