Bouchées chèvre-raisin

Bouchées chèvre-raisin

4.3 13 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

60 pièces

Ingredients

100 g de pistaches, décortiquées et non salées
270 g de farine de blé complet

270 g de farine semi-complète (T80)
50 g de vin blanc
40 g d'huile d'olive
1 c. à café rase de sel
2 c. à soupe de graines de sésame noir
2 c. à soupe de graines de sésame blanc
50 g d'eau
200 g de fromage de chèvre
100 g de mascarpone
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
30 raisins blancs coupés en deux

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 1.6 g

Calories 218.5 kJ / 52.3 kcal

Fat 3.2 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 4.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bouchées de fêtes 10 Recipes
France

You might also like...

Soufflé à l'ananas

35min

Ballotine comme un macaron

25min

Fraîcheur de nectarine

25min

Le caribou

5min

Eclairs saumon-Passion

2 h

Petits sablés au pesto rosso

2 h

Bouchées boudin-pomme

1 h 30min

Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton

2 h 15min

Verrines estivales

12 h

Dariole chèvre, poivrons et tapenade

3 h 30min

Eclairs aux crevettes et mayonnaise à l'orange

1 h 10min

Eclairs saumon et pomme verte

2 h