Pane ebraico (Challah)

Pane ebraico (Challah)

3.7 29 rating

Prep. 30min

Total 3 h 30min

1 pezzo

Ingredients

Impasto

270 g di farina tipo 00 + q.b.
15 g zucchero
1 cucchiaino di sale
6 g di lievito di birra fresco
80 g di acqua
1 uovo
1 tuorlo
20 g di olio di semi di mais o di girasole

Terminare la preparazione

1 tuorlo sbattuto
1 cucchiaino di semi di papavero o di sesamo

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 47.4 g

Calories 6242 kJ / 1492 kcal

Fat 43.7 g

Fibre 8.2 g

Carbohydrates 242.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recipes
Italy

You might also like...

Pane Roti

Pane Roti

1 h

Pane allo zafferano (Cuchaule)

Pane allo zafferano (Cuchaule)

2 h 30min

Pane al finocchietto selvatico e pepe

Pane al finocchietto selvatico e pepe

4 h

Filone saporito

Filone saporito

5 h 20min

Pai Bao (pane asiatico)

Pai Bao (pane asiatico)

5 h 30min

Pane al semolino

Pane al semolino

4 h

Pane con farina di mais

Pane con farina di mais

5 h 5min

Himbasha (pane etiope in padella)

Himbasha (pane etiope in padella)

3 h 40min

Pane australiano con burro dolce

Pane australiano con burro dolce

45min

Pane Naan con cipolla e cumino

Pane Naan con cipolla e cumino

2 h 25min

Katmer (panini sfogliati turchi)

Katmer (panini sfogliati turchi)

5 h 30min

Pagnotte turche

Pagnotte turche

2 h 20min