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Pagnotte turche
Prep. 15min
Total 2 h 20min
24 fette
Ingredients
-
360 g di acqua
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
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20 g di zucchero
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500 g di farina manitoba + q.b. per infarinare
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20 g di olio di oliva + q.b. per oliare
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1 - 1 ½ cucchiaino di sale a piacere
-
1 uovo leggermente sbattuto con 1 cucchiaino di acqua, per spennellare
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½ cucchiaio di semi di sesamo
-
½ cucchiaio di semi di cumino
Nutrition per 1 fetta
Calories
96 kcal /
400 kJ
Protein
3 g
Fat
2 g
Carbohydrates
16 g
Fibre
0.9 g
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