Piccole cheesecake al pistacchio e mango

Piccole cheesecake al pistacchio e mango

3.8 5 ratings

Prep. 35min

Total 2 h 30min

6 porzioni

Ingredients

40 g di pistacchi

40 g di nocciole sgusciate
burro q.b. per imburrare
8 foglioline di menta fresca + q.b. per decorare
1 lime preferibilmente biologico, la scorza
2 cucchiai di amido di mais (maizena) (30 g)
100 g di zucchero grezzo di canna

100 g zucchero
250 g di formaggio fresco spalmabile
250 g di ricotta
4 uova
500 g di acqua
1 mango a dadini

2 pesche, a dadini

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 15 g

Calories 1906 kJ / 455 kcal

Fat 31 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

La magia del vapore 72 Recipes
Italy

You might also like...

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20min

Pere, formaggio e miele

15min

New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

7 h 30min

Tortini di cioccolato all'olio e crema inglese (per 2 persone) (senza glutine)

50min

Gelato al Parmigiano reggiano

10 h 40min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 h

Zuccotto all'ananas

7 h 25min

Avocado cheesecake

3 h 30min

Gamberi in salsa cocktail

10min

Sushi allo spada affumicato

55min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20min

Crema al mango (di Luca Montersino)

30min