Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

4.3 7 rating

Prep. 5min

Total 1 h 15min

4 porties

Ingredients

ui in stukken (3 cm)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
spek in reepjes of blokjes
40 g
40 g rauwe ham, in reepjes of blokjes
gedroogd eekhoorntjesbrood in lauw water geweekt (10 min.) en uitgelekt
20 g
varkenslende in één stuk
800 g
zout
2 tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifje
volle melk
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
½ tl groentebouillon, huisgemaakt
aardappelen in plakjes (½ cm)
1000 g
boter
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 54.8 g

Calories 3157 kJ / 754 kcal

Fat 39.8 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)

No ratings

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

Seitan gebraad "Wellington" met gestoomde groenten

No ratings

Lookbrood met vegan kaas

Lookbrood met vegan kaas

No ratings

Aardappelpuree en merguez

Aardappelpuree en merguez

No ratings

Aardbei-lavendel marshmallows

Aardbei-lavendel marshmallows

No ratings

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

Perzik-abrikoos zomerlekkernij

No ratings

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

Broccoli en aardappelen met blauwe-kaassaus

45min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1 h

Varkenshaasje in papillot

Varkenshaasje in papillot

1 h

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

Gestoomde tagliatelle van wortel en courgette

35min

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

Aardappelen ter garnituur of voor tortilla

30min

Bloemkool met kaas

Bloemkool met kaas

55min