Varkenslendegebraad met aardappelpuree

Varkenslendegebraad met aardappelpuree

3.9 8 ratings

Prep. 5min

Total 1 h 15min

4 porties

Ingredients

ui in stukken (3 cm)
50 g
extra vergine olijfolie
30 g
spek in reepjes of blokjes
40 g
40 g rauwe ham, in reepjes of blokjes
gedroogd eekhoorntjesbrood in lauw water geweekt (10 min.) en uitgelekt
20 g
varkenslende in één stuk
800 g
zout
2 tl
vers gemalen zwarte peper
2 snuifje
volle melk
600 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
½
½ tl groentebouillon, huisgemaakt
aardappelen in plakjes (½ cm)
1000 g
boter
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 54.8 g

Calories 3157 kJ / 754 kcal

Fat 39.8 g

Fibre 3.8 g

Carbohydrates 47.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gevarieerd koken elke dag 52 Recipes
Benelux

You might also like...

Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin

1 h 25min

Ananas-kokos crème brûlée zonder toegevoegde suikers

No ratings

Tarbot met salsasaus

No ratings

Schotse eieren met salade van knolselder en wortelen

50min

Asperge ovenschotel

1 h 30min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35min

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Penne met tonijn

35min

Vislasagne met courgette

1 h

Runderragout met aardappelen

1 h 10min

Vislasagne met asperges en prei

1 h 30min

Vegan cheddar mac & cheese

No ratings