Vanille-ijs sandwiches

Vanille-ijs sandwiches

5.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 13 h 25min

12 porties

Ingredients

Vanille-ijs

suiker
130 g
eierdooiers
7
melk min. 3,2%
310 g
vanillestokje enkel het merg
1
zout
1 - 2 snuifjes
room, min. 30% vet
620 g

Sandwichkoekjes

bloem
340 g
boter in stukken
100 g
eieren
2
bruine suiker
100 g
bakpoeder
1 tl
zout
1 - 2 snuifje

Opbouw

pure chocolade in stukken
100 g
100 g witte chocolade, in stukken
kokosolie
40 g
geheele noten (bv. pistache, pinda's, amandelen...), fijngehakt, geroosterd (zie tip)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 105.1 mg

Protein 7.7 g

Calories 2284.4 kJ / 546 kcal

Fat 36.7 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 22.6 g

Carbohydrates 47.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ice Ice Baby 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Krokante Onsen Eieren met Kool

Krokante Onsen Eieren met Kool

No ratings

Rabarberijs

Rabarberijs

36 h 25min

Vanilleroomijs

Vanilleroomijs

12 h

Fijngehakt rauw vlees

Fijngehakt rauw vlees

35min

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

Chocolade en chilli ijs met whiskey siroop

14 h 20min

Gefermenteerde frambozensiroop

Gefermenteerde frambozensiroop

128 h 10min

Zuurkool

Zuurkool

No ratings

Vijgenmosterd

Vijgenmosterd

25min

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

2 h 20min

Sous-vide miso aubergine

Sous-vide miso aubergine

2 h 45min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45min