Devices & Accessories
Pancotto
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
-
60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
40 g di scalogno a metà
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
30 g di burro
-
350 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
-
1000 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 dado per brodo vegetale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13 g
Calories
1933 kJ /
462 kcal
Fat
21 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
59 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
33 Recipes
Italy
Italy
Varese in cucina
5 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Salsa alle mele
20min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Pastina da minestra
10min
Zuppa di latte
30min
Stracciatella alla romana
30min
Passatelli
45min
Giardiniera sott'aceto
721 h 25min
Riso e porri
30min
Minestra di semolino
30min
Minestra di patate
50min
Minestra di pane e lenticchie
55min