Skip to main content Search
Risotto champagne e melagrana

Risotto champagne e melagrana
4.1 35 ratings
Prep. 20min
Total 50min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 1 scalogno a pezzi
  • 60 g di burro a pezzi
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 350 g di Champagne
  • 700 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
  • chicchi di melagrana a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.7 g
Calories 1732 kJ / 414 kcal
Fat 12.9 g
Fibre 1.4 g
Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Elegante Natale 5 Recipes
Italy
Il meglio del mese dicembre 12 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

3.7(65)

45min

Aperitivo agrodolce (TM6)

4.3(19)

10min

Polpettine di uva e formaggio ai pistacchi

3.4(8)

45min

Risotto mele e radicchio rosso

4.0(126)

40min

Risotto alle carote e salsiccia con chips di carote viola (per 2 persone)

4.2(22)

40min

Risotto limone, pepe e maggiorana

3.9(81)

35min

Risotto alle fragole e peperoncino

4.5(172)

40min

Risotto alla melagrana e coppa

4.2(21)

35min

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

4.3(33)

40min

Risotto alle erbe aromatiche

4.6(79)

35min

Risotto al Barolo

4.3(226)

30min

Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola

4.0(214)

35min