Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí
TM5 TM6

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

2.9 (19 ratings)

Ingredients

  • 50 gramů sýru parmazánu, na kousky
  • citrónová kůra, z ½ citrónu, tence okrájená, nejlépe bio
  • 50 gramů červené cibule
  • 30 gramů olivového oleje
  • 1 stroužek česneku
  • 200 gramů divoké rýže
  • 100 gramů quinoy
  • 1000 gramů vody
  • 2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
    or 2 zeleninové bujóny
  • 20 gramů citrónové šťávy
  • 280 gramů brokolice, na malé růžičky, velké napůl (2 cm)
  • 60 gramů mraženého zeleného hrášku, rozmrazeného
  • ½ čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
  • 50 gramů čerstvého sýru

Nutrition
per 1 porci
Calories
2029 kJ / 485 kcal
Protein
18 g
Carbohydrates
60 g
Fat
18 g
Fibre
5.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes