Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

3.0 20 ratings

Prep. 25min

Total 55min

4 porce

Ingredients

50 gramů sýru parmazánu na kousky
citrónová kůra z ½ citrónu, tence okrájená, nejlépe bio
50 gramů červené cibule
30 gramů olivového oleje
1 stroužek česneku
200 gramů divoké rýže
100 gramů quinoy
1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 zeleninové bujóny
20 gramů citrónové šťávy
280 gramů brokolice na malé růžičky, velké napůl (2 cm)
60 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
50 gramů čerstvého sýru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18 g

Calories 2029 kJ / 485 kcal

Fat 18 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2016 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Bramborové curry s květákem

1 h 10min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35min

Kuřecí stew s kroupami

50min

Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi

30min

Extra výživná vegetariánská polévka

30min

Kari ze špičatého zelí

35min

Zapečené jáhly s kuřecím masem a mrkví

1 h

Kávový cheesecake (bez cukru)

3 h 20min

Smoothie bowl s mrkví a ořechy

10min

Mrkvové noky s cuketovou omáčkou

1 h 20min

Ořechová boloňská omáčka s pórkem

35min

Celerové řízky s parmazánem a jogurtovým dipem

1 h