Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

3.0 20 ratings

Prep. 25min

Total 55min

4 porce

Ingredients

50 gramů sýru parmazánu na kousky
citrónová kůra z ½ citrónu, tence okrájená, nejlépe bio
50 gramů červené cibule
30 gramů olivového oleje
1 stroužek česneku
200 gramů divoké rýže
100 gramů quinoy
1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 zeleninové bujóny
20 gramů citrónové šťávy
280 gramů brokolice na malé růžičky, velké napůl (2 cm)
60 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
50 gramů čerstvého sýru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18 g

Calories 2029 kJ / 485 kcal

Fat 18 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2016 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mexické fazole s krustou z polenty

1 h

Cizrnové karbanátky

11 h 10min

Veganský zeleninový koláč s cizrnovou moukou

1 h 5min

Salát z quinoy s cuketou a mrkví

1 h 35min

Gratinovaná dýně s mrkví

50min

Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou

50min

Cheesecake z tofu (bez laktózy)

4 h 40min

Penne s brokolicí, salsicciou a olivami

40min

Riccotové muffiny se špenátem

35min

Rizoto s dýní a taleggiem

45min

Salát z divoké rýže s tuňákem

50min

Rybí karbanátky s quinoou

1 h 15min