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Salade de quinoa aux crevettes
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
400 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de quinoa
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100 g d'oignon rouge coupé en deux
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5 brins de persil plat frais
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20 g d'huile de sésame
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50 g de jus de citron
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200 g de crevettes roses cuites, décortiquées décortiquées
-
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
-
70 g de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés et finement émincés
-
50 g de roquette
Nutrition per 1 portion
Calories
193 kcal /
808 kJ
Protein
14.5 g
Fat
8 g
Carbohydrates
15 g
Fibre
2.3 g
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