Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Molho
- 2 dentes de alho
- 20 g coentros
- ½ c. chá de sal
- 100 g azeite
- ½ limão, só o sumo
Arroz
- 150 g alho-francês cortado em pedaços
- 2 dentes de alho
- 10 g coentros, mais folhas q.b. p/ servir
- 35 g azeite, mais q.b. p/ temperar
- 1000 g água
- 2 c. chá de sal
- 350 g arroz carolino
- 600 g posta de pescada p/ cozer
- 1 pitada de pimenta
- 1 limão (raspa e sumo)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3315.6 kJ / 792.5 kcal
- Protein
- 34.4 g
- Carbohydrates
- 81.9 g
- Fat
- 36.5 g
- Saturated Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 1557.1 mg
Alternative recipes
Arroz de peru com nabiças
35min
Esparguete de açafrão com peixe
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Tagliatelle com peru e ervilhas
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Filetes de peixe com arroz malandro de cenoura
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Massa com salmão e azeite de hortelã
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Fofo de peixe
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