Tallarines en negro con sepia

Tallarines en negro con sepia

3.5 29 ratings

Prep. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingredients

40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
500 g de sepia limpia cortada en tiras finas (aprox. 5 mm)
50 g de vino blanco seco
1 ½ cucharadita de sal
½ cucharadita de condimento de chile en polvo (optional)
1 - 2 sobres de tinta de calamar
1 pellizco de pimienta recién molida
320 g de tallarines partidos por la mitad
1 cucharada de perejil fresco picado
4 rodajas de limón para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 32.09 g

Calories 1956 kJ / 468 kcal

Fat 12.38 g

Fibre 4.03 g

Carbohydrates 57.01 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

Todo al negro - El sabor del color 24 Recipes
Spain

You might also like...

Pasta con chipirones y setas al ajillo

Pasta con chipirones y setas al ajillo

25min

Arroz a banda

Arroz a banda

1 h

Rossejat de rodaballo y almejas

Rossejat de rodaballo y almejas

40min

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1 h

Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

1 h

Fideuá negra de calamares

Fideuá negra de calamares

45min

Arroz negro cremoso con calamares

Arroz negro cremoso con calamares

40min

Macarrones con salsa de setas

Macarrones con salsa de setas

20min

Arroz con rape y gambas

Arroz con rape y gambas

30min

Arroz meloso con cigalas

Arroz meloso con cigalas

45min

Arroz con calamares en su tinta

Arroz con calamares en su tinta

30min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 h 20min