Manaïches au zaatar
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Manaïches au zaatar

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Ingredients

Le zaatar

  • 20 g de thym déshydraté
  • 15 g d'origan déshydraté
  • 15 g de sarriette
  • 10 g de sumac
  • 1 c. à café de sel
  • 10 g de graines de sésame

Les manaïches

  • 500 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • 275 g d'eau
  • 50 g d'huile d'olive

Nutrition
per 1 portion
Calories
2379 kJ / 565 kcal
Protein
13.5 g
Carbohydrates
92.8 g
Fat
14.8 g

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