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Manaïches au zaatar
Prep. 35min
Total 2 h
4 portions
Ingredients
Le zaatar
-
20 g de thym déshydraté
-
15 g d'origan déshydraté
-
15 g de sarriette
-
10 g de sumac
-
1 c. à café de sel
-
10 g de graines de sésame
Les manaïches
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
-
275 g d'eau
-
50 g d'huile d'olive
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
13.5 g
Calories
2379 kJ /
565 kcal
Fat
14.8 g
Carbohydrates
92.8 g
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