Risotto spinaci e gamberetti
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Risotto spinaci e gamberetti

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Ingredients

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 50 g di spinaci freschi in foglia, lavati
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso tipo Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 740 g di acqua + q.b.
  • 1 dado per brodo vegetale
    or 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 300 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1653 kJ / 395 kcal
Protein
16.2 g
Carbohydrates
68 g
Fat
8.4 g
Fibre
1.2 g

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