Zucchine ripiene

4.4 148 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 10min

4 porzioni

Ingredients

2 zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di cipolla a pezzi
200 g di tacchino arrosto, affettato
80 g di formaggio fresco spalmabile
1 uovo
1 pizzico di noce moscata in polvere
100 g di Emmental grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 27 g

Calories 1358 kJ / 325 kcal

Fat 23 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oggi... zucchine! 10 Recipes
Italy

You might also like...

Vitello tonnato

24 h 45min

Gratin di patate

50min

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

35min

Peperoni ripieni

1 h 5min

Risotto alle erbe aromatiche

35min

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1 h 15min

Polpette di manzo e salsiccia

40min

Arrosto di vitello con carciofi

1 h 5min

Cous cous dell'orto

30min

Risotto al limone e prosciutto crudo

35min

Risotto funghi e mirtilli

35min

Riso cantonese allo zenzero

35min