Purè di sedano rapa

Purè di sedano rapa

4.5 109 rating

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredients

600 g di sedano rapa a fette sottili (0.5 cm)
400 g di latte
100 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.5 g

Calories 1130 kJ / 270 kcal

Fat 22.5 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 14 Recipes
Italy

Ricette gourmet 10 Recipes
Italy

Verdure in crema 10 Recipes
Italy

You might also like...

Vellutata di sedano rapa e mele renette

Vellutata di sedano rapa e mele renette

40min

Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

55min

Zuppa di rape

Zuppa di rape

40min

Insalata di sedano rapa e mele

Insalata di sedano rapa e mele

10min

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi

50min

Purè di mele e sedano rapa

Purè di mele e sedano rapa

55min

Gazpacho feta e cetrioli

Gazpacho feta e cetrioli

1 h 10min

Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

50min

Crema di finocchi

Crema di finocchi

35min

Crema di cavolo nero e cannellini

Crema di cavolo nero e cannellini

50min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Crema di topinambur e salvia

Crema di topinambur e salvia

50min