Purè di sedano rapa

Purè di sedano rapa

4.5 129 ratings

Prep. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredients

600 g di sedano rapa a fette sottili (0.5 cm)
400 g di latte
100 g di burro a pezzi
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 6.5 g

Calories 1130 kJ / 270 kcal

Fat 22.5 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Di stagione 14 Recipes
Italy

Ricette gourmet 10 Recipes
Italy

Verdure in crema 10 Recipes
Italy

You might also like...

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 h

Porri in crema delicata

35min

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1 h 35min

Vellutata speziata di carote e zenzero

25min

Crema di asparagi e curcuma

35min

Crema di topinambur e salvia

50min

Crema di topinambur e tartufo

55min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1 h

Polenta di grano saraceno

1 h

Vellutata di pomodoro e basilico

30min

Cacciucco di ceci

50min