Compatible versions
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de agua
- 600 de patatas con piel, lavadas y cortadas en rodajas de 1 cm
- 50 g de cebolleta
- 30 g de aceitunas verdes sin hueso
- 30 g de pepinillos en vinagre
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vinagre
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pimiento rojo en conserva (en dados)
- 300 g de pulpo cocido en rodajas de 1 cm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 927 kJ / 222 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 15.9 g
- Fat
- 12.9 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Ensalada campera con naranja
1h 10 min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30 min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Bol de sardinas, mejillones, tomate y pan
45 min
Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana
15 min
Pulpo en salpicón
25 min
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10 min
Ensalada de patata con salmón y aguacate
45 min
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 min
Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos
10 min
Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo
10 min
Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de cangrejo
1h 40 min