Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 110 g de aceite de oliva
- 4 lomos de bacalao desalado (aprox. 1000 g)
- 20 g de pimentón
- 4 dientes de ajo
- 30 g de perejil fresco
- 400 g de cebolla en rodajas finas
- 1 pellizco de sal
- 2 hojas de laurel secas
- 40 g de vinagre
- 80 g de pimiento rojo en tiras
- patatas fritas
- perejil fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2553 kJ / 610 kcal
- Protein
- 48.8 g
- Carbohydrates
- 21.1 g
- Fat
- 36.8 g
- Saturated Fat
- 5.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 383 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 min
Bacalao con gambones y almejas
45 min
Lubina con pisto en salsa de puerro
50 min
Pescadilla con langostinos en salsa
30 min
Merluza en salsa verde con gambas y chirlas
30 min
Merluza a la koskera
45 min
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Bacalao al estilo de Soutelo
25 min
Bacalao en salsa verde
30 min
Merluza a la gallega
40 min
Bacalao confitado al ajoarriero
1h
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30 min