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Mai - Crémeux meringué griotte violette
Prep. 10min
Total 30min
6 portions
Ingredients
La compotée de griotte
-
de griottes dénoyautées200 g
-
de sucre en poudre20 g
Le crémeux griotte violette
-
de griottes150 g
-
de sucre en poudre150 g
-
de fromage à tartiner type Philadelphia®200 g
-
de petit-suisse nature, 40% m.g. (10 petits suisses)200 g
-
de sirop de violette70 g
-
blancs d'œufs2
-
d'eau40 g
Nutrition per 1 portion
Calories
321 kcal /
1352 kJ
Protein
7 g
Fat
12 g
Carbohydrates
47 g
Fibre
1 g
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