Mai - Crémeux meringué griotte violette

Mai - Crémeux meringué griotte violette

4.0 2 ratings
Prep. 10min
Total 30min
6 portions

Ingredients

La compotée de griotte
  • de griottes dénoyautées
    200 g
    200 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
  • de sucre en poudre
    20 g
Le crémeux griotte violette
  • de griottes
    150 g
    150 g de griottes surgelées, préalablement décongelées
  • de sucre en poudre
    150 g
  • de fromage à tartiner type Philadelphia®
    200 g
  • de petit-suisse nature, 40% m.g. (10 petits suisses)
    200 g
  • de sirop de violette
    70 g
  • blancs d'œufs
    2
  • d'eau
    40 g

Nutrition per 1 portion

Calories 321 kcal / 1352 kJ
Protein 7 g
Fat 12 g
Carbohydrates 47 g
Fibre 1 g

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