Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fischspieße
- 2 rote Paprika, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 500 g Fischfilets, z.B. Rotbarschfilet oder Snapper, gewürfelt (3 cm)
- 2 Zitronen, unbehandelt, geachtelt
- 1 Mango, in mundgerechten Stücken
Gemüsecurry
- 500 g Tomaten, ganz, ohne Strunk
- 1 rote Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 gelbe Paprika, in mundgerechten Stücken
- 1 Zucchini, in mundgerechten Stücken
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 20 g Olivenöl
- 250 g Reis
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Stück frischer Ingwer (walnussgroß), in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 frische Chilischote, entkernt, in Stücken
- 1 TL Kurkuma
- 2 Prisen Muskat
- 2 TL Speisestärke, mit etwas Wasser angerührt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2453 kJ / 585 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 78 g
- Fat
- 14 g
Alternative recipes
Putenstreifen süß-sauer mit Aprikosen und Cashewkernen
1h
Fleischbällchen süß-sauer mit Mandarinen, Gemüse und Reis
45min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1h
Schweinefilet Asia
1小時 15 分
Frische Ravioli mit Fischfüllung
2h
Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer
1h 30min
Kebab mit Wels und Garnelen und Kräuterreis
3h
Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln
40min
Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce
1h
Spargelwok mit Schweinefilet
1小時 15 分
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1h
Rehmedaillons mit Kürbis-Crumble
1h 30min