Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les pains burger sans gluten
- 100 g de farine de riz
- 100 g de fécule de maïs
- 100 g de farine de soja
- 4 c. à café bombées de gomme de guar
- 150 g de lait
- 100 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 40 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de graines de sésame
La garniture
- 15 g d'huile d'olive
- 600 g de viande de bœuf hachée, façonnée en 6 steaks
- 50 g de ketchup
- 6 tranches de fromage, type Morbier
- 50 g de cornichons, émincés en fines lamelles
- 80 g de tomate, émincée en rondelles
- 100 g d'oignons rouges, émincés en fines rondelles
- 50 g de salade verte
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2093.5 kJ / 500.8 kcal
- Protein
- 43 g
- Carbohydrates
- 23.3 g
- Fat
- 26.2 g
In Collections
Alternative recipes
Cookies sans gluten aux noisettes
35 min
Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)
1小時 10 分
Pâte à crêpes sans gluten
1小時 30 分
Pâte feuilletée sans gluten
15min
Burger sans gluten
3小時
Brioche sans gluten
2小時 15 分
Madeleines sans gluten
1h
Pâte à choux sans gluten
20 min
Mix de farines sans gluten
5 min
Pain de mie sans gluten
1h 40min
Pâte sablée sans gluten et sans sucre
35 min
Pâte brisée sans gluten
5 min