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Tarte Tatin pomme-fenouil
Prep. 30min
Total 1 h 35min
10 parts
Ingredients
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
de sucre en poudre150 g
-
de beurre doux40 g
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de fenouil détaillé en fines lamelles500 g
-
de pommes de taille moyenne, épluchées, épépinées et coupées en deux1200 g
-
pâte brisée maison1
Nutrition per 1 part
Calories
376.4 kcal /
1576.9 kJ
Protein
4.8 g
Fat
16.2 g
Carbohydrates
50.2 g
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