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Nils Henkel

Oh, Du Köstliche! Thermomix® Starkoch Nils Henkel hat für uns sterneverdächtige Rezepte für raffinierte und anspruchsvolle Weihnachtsmenüs entworfen. Da freut sich auch das Christkind!
Gemüsefond

Gemüsefond

45min
Geflügelfond

Geflügelfond

1 h
Steinpilzpulver

Steinpilzpulver

5min
Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

Tatar vom Weiderind mit Wurzelgemüse

1 h 50min
Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

2 h 50min
Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

1 h 30min
Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

Gebeizte Meerforelle mit Fenchelsalat

4 h
Würzige Kürbissuppe

Würzige Kürbissuppe

1 h
Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

Maronencremesuppe mit Jakobsmuscheln

50min
Sardische Nudeln mit Rucolasauce

Sardische Nudeln mit Rucolasauce

27 h
Bachsaibling mit Haselnussmilch

Bachsaibling mit Haselnussmilch

26 h
Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

Gebratene Meeräsche mit Linsensauce

25 h
Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl

1 h 40min
Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

Gewürz-Entenbrust mit Rote-Bete-Risotto

25 h
Pochiertes Landei mit Blumenkohl

Pochiertes Landei mit Blumenkohl

1 h 30min
Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

Kokosmilchreis mit Granatapfel-Ingwer-Sorbet

25 h
Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

Bananenauflauf mit Mango und Karamelleis

25 h