Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Coniglio ripieno ai carciofi
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
6 porzioni
Ingredients
-
800 g di carne di coniglio (sella disossata) lavata in acqua, sale e aceto
-
3 pizzichi di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato fresco
-
200 g di prosciutto crudo a fette sottili
-
8 cuori di carciofo puliti
-
1 mazzetto di prezzemolo tritato
-
1 spicchio di aglio tritato
-
olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
-
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
50 g di vino bianco secco
-
500 g di acqua500 g di brodo vegetale
-
150 g di pancetta tesa di maiale a fette
Nutrition per 1 porzione
Calories
362 kcal /
1514.5 kJ
Protein
43.9 g
Fat
16.5 g
Carbohydrates
7.4 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
4.9 g
Sodium
1112 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Pranzo di primavera
10 Recipes
Italy
Italy
Pranzo di primavera
10 Recipes
Italy
Italy
