Devices & Accessories
طاجين بلحم العجل و السفرجل
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 حصة
Ingredients
-
بصل مقطع إلى أربعة أجزاء100 غرام
-
رأس الحانوت2 معلقة كبيرة
-
زيت زيتون2 معلقة كبيرة
-
جزر مقشر ومقطع إلى شرائح400 غرام
-
سفرجل مقشرة ومقطعة إلى ثماني قطع200 غرام
-
بطاطس مقشرة ومقطعة إلى نصفين400 غرام
-
لحم عجل مقطع إلى مكعبات (3-4 سم)600 غرام
-
ماء300 غرام
-
مكعب مرق الخضار1
-
بذور السمسم (أي لون) (optional)1 معلقة صغيرة
-
ملح
-
فلفل مطحون
-
أوراق الكزبرة الطازجةبعض
Difficulty
easy
Nutrition per 1 حصة
Protein
37 g
Calories
1691 kJ /
401 kcal
Fat
14 g
Carbohydrates
29 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
طعم البيت الأصيل | الجزائر
23 Recipes
International
International
You might also like...
كوسا بالبشاميل
1 h
الكبدة الإسكندراني
20 min
كبد الدجاج
15 min
كفتة الأرز بصلصة الطماطم
No ratings
طاجين لحم الضأن بالبرقوق والمشمش
1 h 50 min
كورما الدجاج بالبامية
No ratings
عرسية بالدجاج
No ratings
داوود باشا
No ratings
المغربية بالدجاج
No ratings
كبة نيئة
No ratings
كبة مخبوزة (كبة في الصينية)
1 h 35 min
كبة بصلصة الزبادي
No ratings