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Patate novelle ripiene
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)50 g
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di rosmarino fresco lavati e asciugati2 rametti
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patate novelle piccole, lavate, con la buccia12
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di scalogno20 g
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di sale1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
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di olio extravergine di oliva20 g
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di carne trita mista100 g
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di vino bianco20 g
-
di acqua500 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
353 kcal /
1476.9 kJ
Protein
14.1 g
Fat
12.9 g
Carbohydrates
46.1 g
Fibre
5.9 g
Saturated Fat
4.3 g
Sodium
242.7 mg
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