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Salade de riz au curcuma et aux pois chiches
Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
Ingredients
-
125 g de riz sauvage
-
1000 g d'eau
-
2 pincées de sel
-
1 c. à café d'huile d'olive
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
100 g de pois chiches en conserve
-
10 g d'amandes effilées
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de vinaigre de vin
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre moulu
-
persil frais ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
432.2 mg
Protein
7.1 g
Calories
982.5 kJ /
234.8 kcal
Fat
10.1 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
1.3 g
Carbohydrates
30.5 g
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