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Michirones
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
6 raciones
Ingredients
-
300 g de habas secas
-
200 g de cebolla en cuartos
-
1 cabeza de ajos
-
150 g de chorizo en rodajas
-
1 hueso de jamón
-
100 g de jamón serrano en trozos
-
2 hojas de laurel secas
-
1 cucharadita de sal
-
1 guindilla roja seca
-
agua (hasta alcanzar el nivel de 2 litros)
-
agua
Nutrition per 1 ración
Calories
353 kcal /
1478 kJ
Protein
32 g
Fat
18.9 g
Carbohydrates
16.3 g
Fibre
4.6 g
Saturated Fat
6.6 g
Sodium
1778 mg
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