Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di cipolla rossa a listarelle
- 90 g di speck a listarelle
- 50 g di vino rosso
- 250 g di pane di segale casereccio secco, a tocchetti
- 1 foglia di alloro fresca
- 2 uova
- 700 g di acqua calda
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- erba cipollina fresca tritata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1086.2 kJ / 259.6 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 23.6 g
- Fat
- 8.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 38.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Caramello fango
20min
Casunziei all'ampezzana
1h 30 min
Zuppa gratinata con pancetta e Fontina
1h 10 min
Cirighet
30min
Subrics
50min
Pasta integrale con toma Piemontese filante
30min
Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)
1h 40min
Zuppa di broccoli e formaggio cheddar in pangotta
50min
Salsa al cren
120小時 10 分
Zuppa di pomodoro e mango
40min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30min
Zuppa di baita
45min